Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Anda butuh 500 gr Daging Sapi.
  2. Sediakan 2 butir kelapa parut.
  3. Anda butuh Garam.
  4. Siapkan Kaldu Bubuk.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  8. Kamu butuh 3 ruas lengkuas (geprek).
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2 cm kunyit.
  13. Siapkan 3 cm jahe.
  14. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  15. Bunda butuh 3 cabe rawit merah.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran (sangrai).
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran (sangrai).
  18. Sediakan 3 butir Miri (sangrai).
  19. Siapkan 1 cm pala.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Iris daging sesuai selera.
  2. Ambil sedikit kelapa, sangrai dan tumbuk, lalu sisihkan. Peras santan jadi kental 500ml dan encer 1 L.
  3. Haluskan semua bumbu dengan cara di tumbuk (bukan di blender). Kemudian gongso bumbu hingga harum dan berubah warna masukan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas.
  4. Masukan daging sampai berubah warna, lalu masukan santan cairnya. Aduk terus agar santan tidak pecah, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai air susut kemudian masukan santan kentalnya, aduk terus hingga air menyusut, kemudian masukan tumbukan kelapa sangrai, aduk-aduk hingga tanak.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.